In diretta dal Bar del Corso di Teramo

lunedì, 03 marzo 2008

In diretta dal Bar del Corso di Teramo

Citerò per danni la società dei telefoni per tutti i cappuccini e i cornetti che ho dovuto consumare per potermi collegare all'adsl del locale e aggiornare il mio blog.
Come se questo sia un sacrificio!
per le la colazione è dolce, deve cominciare così la mia giornata con un bel cappuccino caldo ed un cornetto fragrante.
E' ovvio che per motivi di dieta ultimamente la mia colazione è stata a base di sbobbe macrobiotiche...
Credo che ringrazierò la società dei telefoni per avermi permesso di fare questo dolce strappo alla regola!
Ahahahah!
E cosa potevo proporvi se non una ricetta per la colazione???
Questo pane al cocco l'ho visto la prima volta Qui, preparato proprio per la colazione e farcito con della mamellata. Lei è sempre fonte di grande ispirazione per me e la ringrazio per quest'altra fantastica ricetta!
E' poco dolce, ha un meraviglioso sapore di cocco e secondo me è ottino per la colazione anche da solo, magari con una tazza di thè, ma se vi và di essere particolarmente golosi...beh scegliete voi!

Pane al cocco

Ingredienti

150gr di cocco essiccato

400ml di latte di cocco

125gr di zucchero

200gr di farina

1 bustina di lievito vanigliato

1 uovo

Mettete il cocco essiccato in un contenitore. Copritelo con il latte di cocco e lasciate a mollo per 30 minuti. Aggiungete lo zucchero, l'uovo, la farina ed il lievito. Mescolate bene per evitare grumi. Versate in una forma per plumcake ed infornate a 170 C per circa un ora. Fate raffreddare nel forno a sportello semi aperto prima di servire.

postato da Ady67 alle ore marzo 03, 2008 09:09 | link | commenti (20)
categorie: cocco, la colazione della domenica, dolci al cocco

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Commenti

#1 03 Marzo 2008 - 09:49

Senza internet ormai ci sentiamo perse vero? che brutta sensazione....come di isolamento!
Il pane al cocco è straordinario...io me lo gusterei esattamente come lo vedo nell'ultima foto.....che goduria!
Baci e buona settimana! Roxy

utente anonimo

#2 03 Marzo 2008 - 09:50

Adyy ma che buono il pane al cocco!!!! Buon Lunedì!!
Ti ho invitata ad un meme
Baci Alessia

utente anonimo

#3 03 Marzo 2008 - 11:40

*Si Roxy io con la mia finestra sul mondo chiusa, mi sento male!
Beh con la nutella è davvero buonissimo,baci
*Alessia grazie spero di farlo appena posso!!!!

Guarda il mediablog (foto, audio e video) di questo utente.

Ady67

#4 03 Marzo 2008 - 14:42

Cia ADy,
raccontami da cosa sa un cornetto che non me lo ricordo nemmeno più, ormai annuso solo

utente anonimo

#5 03 Marzo 2008 - 18:14

nooo anche la cioccolata sopra è veramente troppo, bentornata tra noi ho vissuto anch'io qualche mese fa un'esperienza simile

CoCosaleepepeqb

#6 03 Marzo 2008 - 18:26

Cara Isabella anch'io è da tanto che non lo mangiavo più, è fragrante, soffice, burroso....devo continuare???
*Cocò grazie ma non credo che le cose siano tornate a posto definitivamente...io lo spero!

Ady67

#7 03 Marzo 2008 - 20:10

A me (uva) piace tanto il cocco... ma a fico no Uffa... mi farei subito una fetta di questo plumcake coccoso e coccoloso!!! Fico&Uva

utente anonimo

#8 03 Marzo 2008 - 21:44

Senza internet io vado in panico, ho un'irresistibile bisogno di girare qà e là. Questo pane l'avevo notato anch'io, ma non oso farlo per via dei miei pargoli che non amano il cocco, magari devo ridurre le dosi. Buona colazione per domani mattina prendere un cappuccino volentieri ad agosto scorso é stato l'ultimo. Un abbraccio Mariluna

utente anonimo

#9 03 Marzo 2008 - 23:31

ady ormai noi blogger siamo internet dipendenti
il tuo dolce cocco ha un'immagine goduriosa e poi io ADOROOOOO IL COCCO

carmen69

#10 03 Marzo 2008 - 23:40

Ha davvero un ottimo aspetto!

utente anonimo

#11 04 Marzo 2008 - 10:23

sembra davvero ottimo! E anche io lo mangerei con la nutella...oddio!la solita golosa...
mi raccomando tieni duro..prima o poi tornerà la connessione.
Un bacio

utente anonimo

#12 04 Marzo 2008 - 11:52

Ma pensa che bello! Startene un po' per i fatti tuoi da sola, a sorseggiare il cappuccino, a goderti il cornetto e a scrivere del tuo blog...
bacioni
sciopina

utente anonimo

#13 04 Marzo 2008 - 14:35

:D non è che il bar era d'accordo con quelli della connessione? ah ah ah
buoniiiissssimo questo pane al cocco! un bacioooo

Vivianaaa

#14 04 Marzo 2008 - 15:18

ciao adele volevo farti un saluto e tanti complimenti per i successi ottenuti nella tua vita un bacio da tua cugina diana 333 8623026

utente anonimo

#15 04 Marzo 2008 - 15:24

Come una lumca passo di qui e lascio la mia scia bavosa :-D
Pane al cocco con nutella a iosa,e vaiiiiiiiiii :-D
Ciao Ady,un bacione

Faus74

#16 04 Marzo 2008 - 16:03

Quanto vorrei venire a pranzo da te, ciao.

Borbonico

#17 04 Marzo 2008 - 16:18

*Fico&Uva cioa è davvero coccoloso e coccoso magari fallo per una merendina da sola,no???
*Mariluna, hai ragione, senza internet non ci so proprio stare, stamattina purtroppo niente capuucino e cornetto, ma analisi in ospedale, che giornataccia!!!Un bacio
*Carmen io un pò lo sono ma non mi dispiace affatto e poi ci siete tutte voi con me!!!!
*Yari ciaoooo che piacere vederti qui, grazie mille della visita e dei complimenti!
*Elisa allora siamo in due ad essere golosone...ma io adesso devo frenare un pò la mia golosità...un bacio grande
*Sciopina lo sai che hai davvero ragionissima! E' proprio bello!
Come va in quel di Londra??
*Viviiiiii ciaooooo, si sono messi tutti daccordo anche i parcheggiatori del centro, ahahah un bacio grande!
*Diana grazie della visita e dei complimenti, spero stiate tutti bene!
*Faus quanto è lunga la tua scia bavosa????Un bacio grande!
*Borbonico se passi di qua avvertimi mi raccomando, ti aspetto!!!!Un abbraccio

Ady67

#18 04 Marzo 2008 - 22:39

Le tue foto mi fanno venire sempre fame...sei bravissima.
un bacio Mara

palma88

#19 05 Marzo 2008 - 11:31

Ciao Mara grazie a te un bacio

Ady67

#20 07 Marzo 2008 - 10:48

http://pensi

[..] Sembra essere tornato l'inverno,cosa che amo molto,come ben sapete;le mie ossa protestano,ma tengo duro,starò mica diventando vecchio? :-D Mi copro per bene con il mio manto pesante,credo di dover indossare dei calzoni pesanti,comperati da un me [..]

Faus74

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